Pervenche fleurs (Bron 69) et Fleurissimo Pont de cheruy 38), francky flowers

Dicton

Il n’est pas de vent favorable pour celui qui ne sait ou il va.
SENEQUE

On peut connaître tout, excepté soi même.
STENDHAL

Le Strelitzia et le rudbeckia

Le Strelitzia

Surnommé oiseau de paradis à cause de son aigrette aux couleurs éclatantes, le Strelitzia est originaire d’Afrique du Sud. Cette fleur flamboyante, caractérisée pas ses bractées oranges et ses pétales bleus, est de famille de la banane. Elle se développe en touffes qui peuvent atteindre 1,20 m de hauteur. Le Strelitzia est arrivé en Europe vers 1770, dans une cargaison destinée au jardin botanique du roi d’Angleterre George III. Le Strelitzia « Strelitzia reginae » doit son nom à l’épouse du roi, la rein (regina en latin) Charlotte Van Mecklenburg-Strelitz.

Le Rudbeckia

Originaire d’Amérique du Nord, le Rudbeckia est de la même famille que la marguerite. En anglais, il porte le nom de « black-eyed Susan ». Cette variété comprend une vingtaine d’espèces et doit son nom au botaniste finnois Olof Rudbeck.

Le Leucanthemum
En grec, Leucanthemum signifie « fleur blanche ». L’adorable marguerite est généralement considérée comme un symbole de pureté. Ces fleurs sauvages et profilères peuplent les talus et les rives des cours d’eau.

Le saviez vous ?
le bamboo vendu très souvent en fleurs coupée est en réalité un dacaena sanderiana. La tige plantée dans un pot, la plante reprendra son aspect naturel.

VIOLETTES GLACEES

Pour réaliser cette recette, il vous faut :
- 2 oeufs
- 30 violettes odorantes (viola odorata)
- 2 cuillère à soupe de sucre glace

Séparer les blanc des jaunes d'oeufs. Battez les blancs jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux.
A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les pétales sur les deux faces avec les blancs d'oeufs. Coupez les tiges des fleurs.

Plongez les violettes dans le sucre glace, chaque fleur doit être recouverte de sucre.
Déposer les violettes sur un grand plat que vous mettrez dans un placard ventilé. attendez 24 heures avant d'utilser les violettes glacées.
Conseil d'utilisation : décoration de gateaux, de plats...

DUO

Dans un contenant de 20 cm de hauteur et 12 cm de diamètre, placez un petit bloc de mousse mouillable à mi hauteur. Recouvrez la mousse avec les oeillets en restant sous le nivau du bord du contenant.
Placez ensuite 2 strelitzias parallèles et orientés de manière opposée et fixez les avec un craspédia et une épingle (voir rubrique trucs et astuces).
4 tiges de vois colorés verts sont piqués dans la mousse la tête en bas et reliés entre eux à la partie supérieure avec un chouchou.
2 feuilles de stelitzias sont découpées en flêche et mises parallèlement aux autres tiges. Des boules de craspedia apportent de la fantaisie à différents niveaux des dites de strelitzias.

Prix total 43€

Les plantes dans les entreprises.

Dans bien des entreprises, les clients sont accueillis par un joli bouquet de fleurs qui trône à l'accueil. Mais les plantes n’ont pas qu’une fonction décoratrice ! Elles peuvent faire d’un espace quelconque un lieu agréable, accueillant et sain pour y travailler sereinement. Pourquoi ne pas en faire profiter votre entreprise ?

Force est de constater que dans de nombreux espaces de travail, la ventilation est loin d'être optimale. Même si fumer est aujourd’hui interdit dans les espaces collectifs, d’autres substances viennent polluer l’atmosphère comme le formaldéhyde, le toluène, le benzène, des solvants, l'ozone et le toner des imprimantes ou des photocopieuses. Toutes proviennent des appareils de bureautiques et des matériaux de construction. Les conséquences sur la santé du personnel sont loin d’être anodines. Même dans les bureaux équipés de climatisations les plus modernes, plus de 25 % des employés ne sont pas satisfaits du climat ambiant.

5 raisons pour choisir vert dans votre entreprise:

·         Fatigue, maux de tête, toux et yeux irrités diminuent de 30%.

·         Employés moins stressés.

·         Les employés travaillant devant écran se sentent mieux et plus productifs.

·         Les plantes réduisent de manière durable l'absentéisme. Dans un hôpital norvégien, il a baissé de15% à 5%, soit une baisse de 60%.

·         Les plantes possèdent un bon retour sur investissement.

La première approche passe par l'amélioration de la ventilation et le regroupement, dans une pièce fermée, des imprimantes et des photocopieuses. Ensuite, la présence de plantes près des bureaux vient renforcer l’action entreprise. Elles contribuent à améliorer la qualité de l'air sur le lieu de travail. Les plantes évaporent de l'eau par leur feuillage et elles absorbent la chaleur (et le bruit). Enfin, elles purifient l'air de la poussière et des pollutions qu’il contient. Elles rendent ainsi le climat plus sain et plus respirable tout en diminuant les troubles les plus fréquents, voire ceux liés à l'asthme.

Les plantes agissent aussi à l’extérieur des immeubles de bureaux. Installées sur ou le long de la façade Sud, des végétaux à feuilles caduques repousseront la chaleur en été, et l'attireront en hiver. Cela se traduit par une économie d'énergie de l’ordre de 20 % sur les frais de chauffage pour l’entreprise. C’est loin d’être négligeable!

Le bien être au travail

On sait aujourd’hui que nos intérieurs, qui plus est, nos bureaux, sont souvent chargés de substances nocives dégagés par les matériaux de construction, les ordinateurs et tous autres accessoires au demeurant inévitables à notre confort et notre travail.

Il semble bien que certaines allergies se manifestant par des maux de tête, des toux chroniques, des irritations etc… sont provoquées par ces émanations insidieuses.

Avec la sensibilisation à la pollution, beaucoup d’études montrent que grâce à leur faculté d’absorption,

les plantes participent à l’assainissement de l’air et suppriment ou diminuent du même coup tous ces troubles. Ne vous privez donc pas de protéger votre bien être et celle de vos collaborateurs en faisant appel à nos plantes.

MOINS DE TROUBLES GRACE AUX PLANTES

Symptômes	Baisse après intervention
Yeux irrités	-15%
Maux de gorge	-31%
Fatigue	-38%
Maux de tête	-45%

(Source NIGZ Division Work & health)               www.healthygreenatwork.org

Dicton

ce n’est pas le but qui est intéressant, ce sont les moyens pour y parvenir.
G. BRAQUE
rêve de grandes choses, cela te permettra au moins d’en faire de toutes petites.
J. RENARD

les choux, les roses

Les choux :

Conservez les choux à une température la plus basse possible surtout à cette saison.
Les tulipes :
Les tulipes doivent être achetées toujours avec les boutons colorés pour s’assurer d’une plus longue durée de vie.
Les orchidées :
Laissez les à une température normale et recouvrez des d’un film plastique la nuit ou dans votre réserve. Les orchidées aiment l’hygrométrie.

Les roses :

Lorsqu’une rose s’incline,  recoupez la dans l’eau bouillante, c’est spectaculaire :
-faites bouillir de l’eau
-faites tremper la tige en biseau quelques secondes et recouper avec un sécateur
-emballez la dans du journal et placez la au frais, 2 heures plus tard elle est redevenue droite

GASPACHO AUX ORTIES

Ingrédients :

3/4 de litre de jus de tomates
1 citron
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail écrasée
1 concombre
1 oignon émincé

2 tranches de pain de mie
botte d’orties
sel - poivre

Eplucher et épépiner le concombre.

Dans l’eau bouillante, jeter la botte d’orties et retirer au bout de 30 secondes.
Dans une grande jatte, mettre le jus de tomate, le jus de citron, l’huile, l’ail, le concombre en petit dés, l’oignon et le pain de mie émietté, la botte d’orties et mixer pour obtenir un jus assez épais.
Saler et poivrer.
Mettre dans des verres au frais pendant 2 heures et présenter avec une boule de sorbet à la tomate (facultatif).

RENDEZ VOUS AVEC LE PRINTEMPS

Cette composition de printemps est très facile à réaliser.
Après avoir placé la mousse oasis dans le contenant, coupez 40 morceaux de rotin (en rouleau) de couleur rouge de 30 cm environ.

Piquez-les ensuite afin de réaliser une couronne régulière en forme de nid. Les espaces restants sont comblés par de la mousse plate.
Des coquilles d'oeufs sont placées de manière naturelle et fixées avec des épingles dans la mousse.

Les fleurs de viburnum sont piquées à la base en raison de leur fragilité par manque d'eau. Les feuilles de galax recouvrent la mousse oasis alors que les roses et les renoncules créent du relief en étant disposées à différentes hauteurs.

Prix total: 41€