Pervenche fleurs (Bron 69) et Fleurissimo Pont de cheruy 38), francky flowers

Dicton

- de toutes les écoles de patience et de lucidité, la création est la plus efficace.
A. CAMUS

- rien n’est permanent, sauf le changement.
HERACLITE

DUO DE GRANITE VIOLETTE ET ROSE

Pour 2 litres de granité :

Ingrédients :
1,5 litres d’eau
quelques pétales de rose
quelques fleurs de violette
400 g de sucre
100 ml de sirop de violette
100 ml de sirop à la rose

Mélanger 750 ml d’eau, 200 g de sucre et le sirop de violette. Faire bouillir et laisser refroidir.
Faire de même avec le reste d’eau, le sirop de rose et le reste de sucre.
Faire prendre les deux mélanges 3 heures au congélateur.
Au bout de 3 heures, travailler les 2 glaces à la fourchette, parsemer de fleurs et mettre le tout une nuit au congélateur.
Disposer les granités par couche dans des verres transparents.

MIKADO

Cette composition est réalisée dans un contenant de 25 cm de côté avec des morceaux de boulot cloutés. Un 1/2 pain de mousse oasis mouillable rempli le centre et des feuilles de cocos sont roulées et attachées avec un chouchou. Des grandes épingles traversent les chouchous et fixent les feuilles dans la mousse.
Les feuilles passent toutes vers le centre du contenant de manière homogène. Ensuite, des roses blanches piquées à différents niveaux s'intercalent entre les feuilles.
Des boules de viburnum placées très courtes terminent l'ensemble. A chaque extrémité des tiges de feuilles, placez une épingle à perle.
Un fleuron de phalaenopsis est placé dans une éprouvette au centre pour enrichir l'ensemble.

Total TTC : 47,20€