Pervenche fleurs (Bron 69) et Fleurissimo Pont de cheruy 38), francky flowers

BEIGNETS DE FEUILLES DE CITRONNIER

Ingrédients :

- 30 feuilles de citronnier
- 200 g de farine
- 50 cl de lait
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- bain de friture
- 1 pincée de sel

Dans un saladier, mettre la farine et faire un puits. Cassez les oeufs, mettre une pincée de sel et ajouter le lait et le sucre peu à peu de façon à obtenir une pâte fluide.
Laissez attendre 2 heures.
Lavez et sécher les feuilles de citronnier, les mettre 1 par 1 dans la pâte de sorte que chaque feuille soit recouverte, plongez dans l’huile chaude, retournez-les et égoutter sur du papier absorbant. A déguster chaud recouvert de sucre.

GRAPHISME

Sur une base réalisée avec des branches d'osier (voir rubrique trucs et astuces), placer les boules d'asclepias dans les éprouvettes bulle et coller des boules de craspedias de façon irrégulière.

Les fleurs sont misent à l'eau dans les épouvettes assez courtes. Du steel grass forme du graphisme au dessus des fleurs. Les coupes arlequin de chez oasis sont piqués aux extrémités des tiges d'osier.

Prix de vente 31€ Ttc

Mes roses sont fanées

Il arrive que vos roses ne se sentent pas bien, elles ramollissent et leur tête se courbe.
Pourquoi ?

• Souvent leur vase est trop petit, il faut que la hauteur fasse la moitié de la tige ( 1 rose de 60 cm>> le vase 30 cm minimum). 

Parfois elles sont restées trop longtemps sans eau et la tige a séché, empêchant l'eau de monter jusqu'à la fleur. 

Elles ont peut être subit un gros coup de chaleur. 

Ou alors elles sont de mauvaise qualité

Vous pouvez très bien les soigner :

Lorsque vos roses commencent a baisser la tête

Il faut vite les recouper en biais avec un couteau tranchant 

les mettre dans un grand volume d'eau, comme ici la baignoire, 8à 10 centimètres d'eau maximum pour qu'elles trempent entièrement, sans bain moussant ni produit ! 

Vous les laisser quelques heures, toute la nuit c'est bien, et le lendemain vous pouvez à nouveau en profiter.
J'ai laisser volontairement cette rose sans eau pour illustrer cette note.

Nouvelle vitrine

Pour la boutique de Bron (69 très proche de Lyon) nous avons réaliser une vitrine sur le théme du mariage.

 

Dicton

-tout homme est sensible quand il est spectateur tout homme est insensible quand il agit
ALAIN
- il vaut mieux suivre le bon chemin en boitant que le mauvais d’un pas ferme
SAINT AUGUSTIN

Les artisans fleuristes de france

Voici Le nouveau site www.artisansfleuristesdefrance.com

Actuellement 200 magasins sur la france à suive...

L’ASTRANCE OU L’ASTRANCIA

Une nouvelle fleur à la mode astrancia

L’astrance vient d’Europe centrale mais on la trouve jusque dans le Caucase. Cette fleur coupée en forme d’étoile appartient à la famille des ombellifères dont plusieurs membres, notamment la carotte, le persil et l’aneth, sont commestibles.

La couleur de l’astrance varie en fonction de la nature du sol :

elle vas de l’argenté au lie-de-vin en passant par le blanc verdâtre et le rouge pourpre. La variété « Lars », très particulière, a une nuance violacée. Cette plante vivace est répandue dans de vastes régions d’Europe.

Dicton

La franchise ne consiste pas à dire ce qu'on pense, mais à penser ce qu'on dit.
Coluche

Vidéo Fleurs en vrac

Fleurs coupées, fleuriste

VINAIGRE AUX FLEURS

- 80 g de fleurs (rose, capucine, glycine)
- 1 litre de vinaigre de cidre
- 2 graines de poivre

Dans un bocal, mettre les pétales de fleurs. Recouvrir avec le vinaigre de cidre et laissez macérer 1 mois dans un endroit frais.
Filtrer et mettre en bouteille.