Ingrédients :
300 g de framboises
300 g de fraises
100 g de groseilles
100 g de cassis
150 g de sucre
1 inflorescence de lavande
2 cuillères à soupe de sirop de grenadine
10 cl d’eau (plate ou gazeuse)
Mettre tous les fruits dans un saladier avec le sucre, le sirop, l’eau et les fleurs de lavande.
Faire infuser 30 minutes au frais et déguster.
On peut remplacer l’eau par du champagne.
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